Recette: Biscuits bonhommes de pain d'Ă©pice

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BISCUITS BONHOMMES PAIN D'ÉPICEđŸȘ

*ceci est un complĂ©ment Ă  notre offre de produits "repas". Vous ĂȘtes invitĂ©s Ă  consulter ces recettes sur notre site (au lieu de les imprimer), les essayer et nous en redonner des nouvelles. Nous n'enverrons pas de documents imprimĂ©s*

 

Qui n’a pas envie d’un petit biscuit au pain d’épice dans le temps de NoĂ«l ? Cette recette coup de cƓur auprĂšs de mes enfants est parfaite : sans sucre mais super savoureuse!

Ingrédients :

  • 1 tasse farine tout usage
  • 1/2 tasse de cĂ©rĂ©ales pour bĂ©bĂ©
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 1 c. Ă  thĂ© de cannelle
  • 1 c. Ă  thĂ© de gingembre
  • 1/2 c. Ă  thĂ© the poudre a pĂąte
  • 1/3 de tasse de beurre fondu
  • 1 Ɠuf
  • 1/2 tasse de purĂ©e de dattes
  • 1/2 c. Ă  thĂ© d’essence de vanille naturelle

Préparation :

  1. Mélanger la farine et les céréales avec les épices, la poudre à pùte et la pincée de sel. Réserver.
  2. MĂ©langer le beurre ramolli, l’Ɠuf, la purĂ©e de dates et la vanille, puis ajouter graduellement les ingrĂ©dients secs.
  3. Faire une grosse boule avec le mélange, puis envelopper dans une pellicule plastique.
  4. Réfrigérer 30 minutes.
  5. À l’aide d’un emporte-piĂšce en forme de personnage, former des bonhommes dans la pĂąte. DĂ©poser les bonshommes sur une ou deux plaques de cuisson tapissĂ©es de papier parchemin.
  6. Cuire chacune des plaques au four Ă  350F pendant 10 minutes.


Cette recette se conserve jusqu’à 5 jours au rĂ©frigĂ©rateur et jusqu’à 3 mois au congĂ©lateur

Spécifications DME :

Cette recette s’offre dùs 6 mois.
*Attention Ă  l’allergĂšne de l’Ɠuf qui doit ĂȘtre introduit au prĂ©alable.

ALTERNATIVES đŸ‘‡đŸŒ

Pour transformer cette recette en gĂąterie Ă  savourer sans bĂ©bĂ©, vous pouvez ajouter Âœ tasse de mĂ©lasse et 1/3 de tasse de cassonade au mĂ©lange !