Recette: Biscuits bonhommes de pain d'épice

BISCUITS BONHOMMES PAIN D'ÉPICE🍪

*ceci est un complément à notre offre de produits "repas". Vous êtes invités à consulter ces recettes sur notre site (au lieu de les imprimer), les essayer et nous en redonner des nouvelles. Nous n'enverrons pas de documents imprimés*

Qui n’a pas envie d’un petit biscuit au pain d’épice dans le temps de Noël ? Cette recette coup de cœur auprès de mes enfants est parfaite : sans sucre mais super savoureuse!

Ingrédients :

• 1 tasse farine tout usage
• 1/2 tasse de céréales pour bébé
• 1 pincée de sel
• 1 c. à thé de cannelle
• 1 c. à thé de gingembre
• 1/2 c. à thé the poudre a pâte
• 1/3 de tasse de beurre fondu
• 1 œuf
• 1/2 tasse de purée de dattes
• 1/2 c. à thé d’essence de vanille naturelle

Préparation :

1. Mélanger la farine et les céréales avec les épices, la poudre à pâte et la pincée de sel. Réserver.
2. Mélanger le beurre ramolli, l’œuf, la purée de dates et la vanille, puis ajouter graduellement les ingrédients secs.
3. Faire une grosse boule avec le mélange, puis envelopper dans une pellicule plastique.
4. Réfrigérer 30 minutes.
5. À l’aide d’un emporte-pièce en forme de personnage, former des bonhommes dans la pâte. Déposer les bonshommes sur une ou deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin.
6. Cuire chacune des plaques au four à 350F pendant 10 minutes.

Cette recette se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur et jusqu’à 3 mois au congélateur

Spécifications DME :

Cette recette s’offre dès 6 mois.
*Attention à l’allergène de l’œuf qui doit être introduit au préalable.

ALTERNATIVES 👇🏼

Pour transformer cette recette en gâterie à savourer sans bébé, vous pouvez ajouter ½ tasse de mélasse et 1/3 de tasse de cassonade au mélange !