BISCUITS BONHOMMES PAIN D'ÉPICE🍪
*ceci est un complément à notre offre de produits "repas". Vous êtes invités à consulter ces recettes sur notre site (au lieu de les imprimer), les essayer et nous en redonner des nouvelles. Nous n'enverrons pas de documents imprimés*
Qui n’a pas envie d’un petit biscuit au pain d’épice dans le temps de Noël ? Cette recette coup de cœur auprès de mes enfants est parfaite : sans sucre mais super savoureuse!
Ingrédients :
- 1 tasse farine tout usage
- 1/2 tasse de céréales pour bébé
- 1 pincée de sel
- 1 c. à thé de cannelle
- 1 c. à thé de gingembre
- 1/2 c. à thé the poudre a pâte
- 1/3 de tasse de beurre fondu
- 1 œuf
- 1/2 tasse de purée de dattes
- 1/2 c. à thé d’essence de vanille naturelle
Préparation :
- Mélanger la farine et les céréales avec les épices, la poudre à pâte et la pincée de sel. Réserver.
- Mélanger le beurre ramolli, l’œuf, la purée de dates et la vanille, puis ajouter graduellement les ingrédients secs.
- Faire une grosse boule avec le mélange, puis envelopper dans une pellicule plastique.
- Réfrigérer 30 minutes.
- À l’aide d’un emporte-pièce en forme de personnage, former des bonhommes dans la pâte. Déposer les bonshommes sur une ou deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin.
- Cuire chacune des plaques au four à 350F pendant 10 minutes.
Cette recette se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur et jusqu’à 3 mois au congélateur
Spécifications DME :
Cette recette s’offre dès 6 mois.
*Attention à l’allergène de l’œuf qui doit être introduit au préalable.
ALTERNATIVES 👇🏼
Pour transformer cette recette en gâterie à savourer sans bébé, vous pouvez ajouter ½ tasse de mélasse et 1/3 de tasse de cassonade au mélange !