Recette: Pain d'avoine au lait de coco

PAIN D’AVOINE AU LAIT DE COCO 🥥

*ceci est un complément à notre offre de produits "repas". Vous êtes invités à consulter ces recettes sur notre site (au lieu de les imprimer), les essayer et nous en redonner des nouvelles. Nous n'enverrons pas de documents imprimés*

Ma fille n’avait plus envie de son pain grillé matinal, alors j’ai innové. Je me suis inspirée d’une recette de pain d’avoine que j’avais fait jadis à mon fils lorsque c’était à son tour de pratiquer la DME, et le résultat avec le lait de coco et la garniture de fraises est très réussi!

Ingrédients :

• 3 tasses de flocons d’avoine
• 1 tasse et demi de lait de coco
• 1 tasse de morceaux de fraises

Préparation :

1. Dans un moule à pain tapissé de papier parchemin, déposer les flocons d’avoine pour qu’ils soient répartis uniformément dans le moule
2. Verser le lait de coco par-dessus en prenant soin de bien humecter les flocons d’avoine.
3. Ajouter les morceaux de fraises sur le dessus.
4. Cuire au four à 350F pendant 20 minutes.

Cette recette se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur et jusqu’à 3 mois au congélateur. Vous pouvez garnir le pain des fruits de votre choix.

Spécifications DME :

Cette recette s’offre dès 6 mois en offrant à bébé des tranches coupées sur la longueur qui dépasseront de son poing après les avoir saisis.

ALTERNATIVES👇🏼

Pour transformer cette recette en gâterie à savourer sans bébé, vous pouvez ajouter 3 c. à soupe de cacao et servir avec un coulis de sirop d’érable!

Recette par Laurence M. Guay